Jeg er ret vild med skyr og nu også med chiafrø. Derfor laver jeg ofte denne overnight chia yoghurt. Det er super enkelt og nemt og er både sundt og mættende. Topping bestemmer man selv og det kan være alt muligt som man kan se på billederne. Jeg bruger oftest frisk frugt, tørret eller friske bær, mandler, havre/rug fras og frysetørret hindbær.
Selve yoghurten er super enkel:
Chia yoghurt (2 glas):
1 1/2 dl vanille skyr
1/2 dl mini eller skummet mælk
2 spsk chiafrø
Rør det hele godt sammen og fordel i 2 glas som sættes i køleskabet natten over.
Om morgenen tages det ud og røres lidt rundt og der kommes topping på.
God morgen og velbekomme ;)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar