Jeg er normalt ikke helt vild med kål. Men nu havde jeg bestemt mig for at prøve at lave et eller andet med kål, så det blev til et spidskål. Jeg valgte at stege det og må indrømme at jeg synes at det smagte rigtig godt :)
Sådan gjorde jeg:
Jeg tog de yderste blade af og skar kålhovedet i kvarte og skyllede stykkerne grundigt. Jeg varmede en pande med smør og lagde de 4 stykker på panden ved svag varme. Jeg krydrede dem med salt, peber og en lille smule hvidløgspulver. Stykkerne vender jeg indimellem så de får varme på alle sider. Når de er ved at være færdige, skrues der op for varmen, så de bliver gyldne inden servering :)
Følg mig på Bloglovin
Ingen kommentarer:
Send en kommentar